Úvod » Čaj » SENCHA Fukamushi Ishagawa / Organic, 50g


        

SENCHA Fukamushi Ishagawa / Organic, 50g

japonský zelený čaj / sypaný

skladom

 

Číslo produktu: cjz-01
Krajina pôvodu: Japonsko
Typ čaju: zelený
Organic: Áno
Povzbudivý: silne
Pre čajšmekrov: áno
naša cena bez DPH: 15,17 EUR (402,19 CZK)
naša cena s DPH (20 %):
18,20 EUR (482,63 CZK)

do košíka:
  ks (50gr.)  

Kompletné špecifikácie

S radosťou vám predstavujeme hlboko naparovaný, organic čajík s príbehom.

SENCHA Fukamushi Ishagawa je z prvého jarného zberu na organickej rodinnej farme od pána Toshiaki-ho z Fujiedy (prefektura Shizuoka). Je to jeden z priekopníkov organického pestovania ešte v dobe, keď to nebolo "moderné". Razil si tŕnistú cestu zdravých potravín a čaju, keď sa všade okolo sypali chemikálie priehrštím.

SENCHA sa vyrába z čajových lístkov, ktoré sa celú dobu pestujú na priamom slnku (je tomu inak ako napríklad u čaju MATCHA alebo GYOKURO, kde sa rastliny pred zberom zatieňujú). Prvý zber má najlepšiu kvalitu.

Sencha = esencia Japonska

Je najpopulárnejší druh čaju v Japonsku. Hovorí sa, že slovo SENCHA je odvodené z japonského slova“senjiru” - “extrahovať esenciu”. Z viac ako 80 % vypestovaného zeleného čaju sa vyrába práve SENCHA. Extrémne voňavá, trpko-sladká chuť, množstvo vitamínov a vysoký podiel kofeínu robí z tohto čaju dokonalý budíček (patrí medzi top čaje v obsahu kofeínu a vitamínu C - v čaji sa vitamíny uchovávajú aj pri vyššej teplote). Lístky sú tvarované do podoby tenučkých, priamych ihličiek, majú sýtu zelenú farbu a prirodzenú lesklosť. 


Všetky japonské čaje, ktoré predávame sú Organic. Nezabudnite kúsok ochutnať aj na sucho ;)

Prívlastok FUKAMUSHI znamená, že je hlbšie naparovaná ako klasická Sencha.

Fukamushi je vynikajúca aj na macerovanie! Perfektný čaj na studenú prípravu!!

Organic / bio čaj, spiritualshop.sk

Organic - vypestované bez chémie
Pôvod: Shizuoka, Japonsko
Zber: Skorý jarný z aktuálneho roku
Kultivar: Yabukita

 

~ predáva sa v krásnom balení s obrázkom "The Great Wave of Kanazawa".

Sencha A, esencia Japonska, spiritualshop.sk

AKO chutí?

Voňavá, trávová a osviežujúca. Má dobrý balans medzi trpkosťou a sladkosťou. Trpkosť a "sladkosť" sa reguluje teplotou vody. Teplejšia voda (max 85°C) preferuje trpkosť a chladnejšia voda ( cca 55°C - to je cca vtedy, keď na chvíľu vložíte malíček do vody a nepáli) zvýrazňuje sladkosť. S tým súvisia aj zdravotné účinky (Pozri článok: Čaj - najzdravší nápoj na svete?). Zaliaty nálev má zlato-zelenkavú farbu.

 

KEDY sa hodí:

Najlepší ranný budíček. Obsahuje obrovské množstvo vitamínu C a slušnú dávku kofeínu. Na večer len pre rezistentných :)
Je to jeden z najlepších typov čaju na macerovanie. Ak Senchu Fukamushi pripravíte na studeno, pripravíte výborný svieži letný drink. Schladí organizmus zvnútra. Zelený čaj totiž reguluje vnútornú teplotu tela. Pije sa pre príjemný pocit v horúcich dňoch.

 

Odporúčme pre tieto duševné rozpoloženia:

Čajový náladomer, čajšmeker, spiritualshop.skČajový náladomer, ospalý, spiritualshop.skČajový náladomer, osvietený, spiritualshop.skrozpálený

Viac fundovaných doporučení nájdete v Čajovom náladomeri ;)

 

Sencha ICE TEA:

Na 1 liter studenej vody odporúčame 1 - 2 PL čaju (senzitívnejší ku kofeínu voľte 1 PL). Čaj zalejte studenou vodou, vložte do chladničky alebo nechajte len voľne postáť 3 - 6 hodín. Môžete lúhovať aj cez noc. A je to hotové.
Dá sa pripraviť aj druhý nálev. Čaj len opať zalejte a opakujte proces. Podľa osobných chutí môžete čas vyladiť ideálne pre seba ;)

Prípravu vám ešte uľahčí dizajnová fľaša s filtrom od japonskej firmy HARIO. Špeciálne vyrobená na prípravu čaju.
Má tvar vínovej fľaše, aby aj servírovanie bolo potešením pre oči. Vhodné aj ku jedlu miesto vína.
HARIO, fľaša na studenú prípravu čaju, spiritualshop.sk

AKO sa robí: (klasická príprava / teplý nálev)

Západný štýl:

Dávkovanie 2 g (2 - 3 ČL) * 85°C  Dávkovanie 300 ml    Čas prípravy 1 min (Pridaj 30 sek ku ďalšiemu nálevu)

nálevy: 3    Nálevy Nálevy Nálevy

Východný štýl:

Dávkovanie 8 g (3 - 4 ČL) * 55 - 75°C * Dávkovanie 150 ml     Čas prípravy 30 / 15 / 30 / 45 ... s

nálevy: 5 +    Nálevy Nálevy Nálevy Nálevy Nálevy

silne povzbudivý

 

 

Bude vás zaujímať:

Ako pripraviť čaj, spiritualshop.sk

Príprava sypaného čaju

Nepotrebujete na to ani špeciálne príslušenstvo. Podstatou je, že na prípravu použijete väčšie množstvo čajových lístkov a vodu necháte schladnúť podľa druhu čaju. Pozrite si ukážku prípravy a zistite, že to nie je nič zložité ...

Prečítať celý článok >

Čaj - najzdravší nápoj na svete, spiritualshop.sk

Čaj - najzdravší nápoj na svete?

Zlepšuje mozgovú činnosť, redukuje váhu, znižuje riziko rakoviny, cholesterol, odblokuváva cievy, má mnoho antioxidantov a živín. Čaj sa pri svojom počiatku podával ako liek a doteraz je tomu tak. Časom na seba nabalil celú kultúru pitia, nové spôsoby spracovania, chuťovo vynikajúce kultivary ...

Prečítať celý článok >

Kompletná kolekcia japonských čajov

 

Sencha, esencia Japonska, spiritualshop.skSencha Premium, esencia Japonska, spiritualshop.skMatcha, Samurajský obradný čaj, spiritualshop.skKamairicha, opekaný čaj, spiritualshop.sk

Hmotnosť

Hmotnosť: 50 g sypaného čaju

Farma, kde sa pestuje váš čaj  a ľudia, ktorí sa oňho starajú. spiritualshop.sk

Farma, kde sa pestuje váš čaj a ľudia, ktorí sa oňho starajú.

Pestovanie čaju blízke prírode - Organic, spiritualshop.sk

Pestovanie čaju blízke prírode - Cestičky sa mulčujú lokálnou trávou (Chagusa), zadržuje vlhkosť v pôde, bráni rastu burín,
ktoré sa nemusia striekať herbicídmi. Je to prostredie priateľské pre širokú škálu hmyzu.
Príroda tak sama udržuje v harmóniu medzi "škodcami" a "prospešnými tvormi".
Tu sa pestuje váš čaj.

Japonsko, Shizuoka, Symbol pre čaj, spiritualshop.sk

Japonsko, Shizuoka, Symbol pre čaj

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.